El área de Saneamiento Ambiental se organiza en tres subáreas: zoonosis, alimentos y ambiental, las cuales trabajan para proteger la salud pública del municipio. Realizan actividades de inspección, vigilancia y control para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria. Además, la subárea de zoonosis lleva a cabo jornadas de vacunación antirrábica y el seguimiento de casos relacionados con animales agresores.